Lato, lato wszędzie!

Lipiec - miesiąc wakacji szkolnych, przerwy studenckiej, urlopów...jednym słowem czas, w którym podróżujemy, często zmieniamy miejsce, w którym się znajdujemy. Ktoś mądry (nie pamiętam niestety kto) powiedział kiedyś mądre zdanie:

"Podróże kształcą ludzi inteligentnych."

Całkowicie zgadzam się z tym stwierdzeniem - ludzie inteligentni odczuwają potrzebę odkrywania miejsc, w których przebywają, wykazują chęć poznania lokalnej kultury, stylu życia, historii danego miejsca. 

Jedną z ciekawszych form poznawania nowych miejsc jest sposób "na turystę kulinarnego" ;) polegający szukaniu i smakowaniu lokalnych produktów, potraw, które nie zapominajmy, że wiele mówią nam o historii, kulturze, a także o tym jak żyją ludzie w odwiedzanym przez nas miejscu! Dlatego zachęcam Was do tego, aby w przerwie pomiędzy kolejnym plażingiem zamiast kupować hamburgera, czy frytki w przyplażowej budzie postawić na poszukiwanie regionalnych potraw!

Weźcie również pod uwagę fakt, że odkrywanie lokalnych potraw ułatwią Wam liczne atrakcje kulinarne w postaci festiwali, targów, warsztatów kulinarnych, które chętnie organizowane są przez wakacyjne destynacje w celu przyciągnięcia turystów!

Chciałabym ułatwić Wam zadanie i przedstawić kalendarz wybranych wydarzeń kulinarnych w LIPCU.

03.07 - MANUFAKTURA SMAKÓW

Opole Lubelskie

Impreza znana jest również pod nazwą - "Jarmark Opolski". Jak na lato przystało wydarzenie ma charakter plenerowy. Organizatorzy opisują "Manufakturę Smaków" jako wydarzenie promocyjno-kulturalne mające na celu promocję wielowiekowych tradycji handlowych, rzemieślniczych oraz OWOCOWYCH Opola Lubelskiego. Jeśli zatem macie ochotę podziwiać/zakupić produkty rękodzielnicze, wziąć udział w loteriach, a także (co wg mnie najważniejsze ;)) SKOSZTOWAĆ LOKALNYCH POTRAW to wiecie już w jakim kierunku się wybrać ;)

Strona internetowa wydarzenia: KLIK

08-10.07 SMAKUJEMY LATO W PSZCZYNIE

Pszczyna

Zdaniem organizatorów będzie to wyjątkowe wydarzenie. To, czy wyjątkowe ocenimy dopiero po jego zakończeniu, ale już dziś mogę stwierdzić, że festiwal w Pszczynie zapowiada się ciekawie. Od 8 do 10 lipca w Parku Zamkowym w Pszczynie prezentować się będą sprzedawcy lokalnej żywności ekologicznej oraz food trucki. Jak zapewniają organizatorzy ma to być wydarzenie skierowane do osób lubiących dobrze i zdrowo zjeść, kochających aktywność fizyczną, a także...dobrą muzykę! Jak widać wszystko można połączyć ;) 

Ciekawym pomysłem jest podzielenie imprezy na trzy strefy: RELAKSU, ZDROWIA i SPORTU.

Myślę, że wydarzenie w Pszczynie zapowiada się naprawdę ciekawie i każdy znajdzie tam coś dla siebie!

Strona internetowa wydarzenia: KLIK

09.07 - IX MAZURSKI FESTIWAL RYBNY 

"RYBKĘ NA ZDROWIE"

Mikołajki

Chyba mogę powiedzieć, że to mój nr 1 jeśli chodzi o lipcowe wydarzenia kulinarne. Jest w nim wszystko co powinno być: cudowne miejsce i zdrowy regionalny produkt ;)

Cel imprezy jest szczytny: promocja potraw rybnych połączona z edukacją dotyczącą znaczenia ryb w racjonalnym żywieniu (przyjemne z pożytecznym). 

Podczas imprezy odbywa się KONKURS KULINARNY, podczas którego znane lokalne postacie (m.in. radni Mikołajek) przygotowują dania z ryb. Ciekawostką jest, że podczas festiwalu zużywa się ponad tonę ryb!!! Drugą ciekawostką jest fakt, że patronat nad wydarzeniem objął znany nam ze szklanych ekranów i reklam "Lidla" Karol Okrasa ;)

Jeśli wybieracie się w rejs po mazurskich jeziorach to koniecznie 09.07 zacumujcie swój jacht w Mikołajkach!!!

Strona internetowa wydarzenia: KLIK

09-10.07 PIERWSZY W POLSCE FESTIWAL 

KWIATÓW JADALNYCH

Dobrzyca

Bardzo piękne i apetycznie brzmiące wydarzenie ;) Od wielu lat kwiaty były używane jako ozdoby - zarówno domu, jak i talerza. Z biegiem czasu zaczęto jednak dostrzegać kulinarny potencjał kwiatów, a dziś najlepsze restauracje prześcigają się w wymyślnych potrawach z dodatkiem barwnych kwiatów. Zdecydowanie popieram takie rozwiązanie, ponieważ podoba mi się coś co nie tylko ładnie wygląda, ale można to zjeść ;)))

Według mnie temat kwiatów jadalnych jest naprawdę fascynujący dlatego odsyłam Was do bloga, na którym podana jest, m.in. lista jadalnych kwiatów! => KLIK

Wiedzę na temat kwiatów jadalnych będziecie mogli poszerzać oraz sprawdzić w praktyce podczas podanego powyżej PIERWSZEGO W POLSCE FESTIWALU KWIATÓW JADALNYCH. Jest to nowa atrakcja Pomorza Zachodniego, pierwszy tego typu festiwal w naszym kraju, więc warto tam być!

Na razie jest to pierwsza edycja, ale organizatorzy zapowiadają, że w przypadku sukcesu mają zamiar uczynić to wydarzenie cyklicznym!

Czego możecie dowiedzieć się podczas tej imprezy?

* Jak uprawiać kwiaty jadalne?

* Jak wykorzystać i przetwarzać kwiaty jadalne w kuchni?

W ramach festiwalu odbędą się również POKAZY KULINARNE, a także PORADY DIETETYKÓW !!! Warto tam być ;)

Strona internetowa wydarzenia : KLIK

16.07 - MAZURSKIE ŚWIĘTO KASZY

Kętrzyn

Kolejny mazurski festiwal kulinarny, który jako dietetyk mogę polecić z czystym sumieniem. Organizatorzy na stronie wydarzenia opisują je w tak trafny sposób, że postanowiłam ich zacytować - nic dodać, nic ująć:

"16 lipca w kętrzyńskim Amfiteatrze odbędzie się „Mazurskie Święto Kaszy”. Celem imprezy jest propagowanie, kultywowanie i pogłębianie wiedzy o tradycjach kuchni regionalnej Warmii, Mazur i Powiśla. Święto zagości w Kętrzynie po raz pierwszy. Warmia, Mazury i Powiśle to kraina nie tylko tysiąca jezior, ale i tysiąca tradycji, smaków i zapachów. Wielokulturowość, wielonarodowość oraz wielowyznaniowość regionu  stworzyły bogatą i różnorodną tradycję kulinarną. „Mazurskie Święto kaszy” to doskonały pomysł na bliższe zapoznanie się z tematyką kulinarną  oraz spędzenie wolnego czasu i podjęcie nowych wyzwań."

Jakie atrakcje (oczywiście oprócz tego, że znajdziecie się w pięknej Krainie Mazurskich Jezior) czekają na Was podczas festiwalu w Kętrzynie?

* Konkurs restauratorów na najlepszą potrawę z kaszy.

* "Wielki Turniej Kulinarny o Złoty Fartuch Burmistrza Miasta Kętrzyn", czyli możliwość do wykazania się swoimi kulinarnymi zdolnościami.

* Gotowanie na wielkiej patelni polegająca na tym, że na wielkiej patelni kucharze przygotują OGROMNĄ porcję gulaszu z kaszą, który zostanie rozdany do degustacji uczestnikom festiwalu!

* Targi zdrowej żywności!

Strona internetowa wydarzenia: KLIK

31.07 ŚWIĘTO CHLEBA

Gdańsk

Chleb to produkt "symbol" - brak chleba jako synonim głodu pojawiał się w hasłach wielu strajków, chlebem i solą wita się gości w domu, a kiedyś przed zjedzeniem chleba czyniono nawet znak krzyża. Dziś chleb nieco stracił swoją mistyczną oprawę, ale trzeba przyznać, że polski chleb jest jednym z lepszych jakie jadłam (w tym miejscu mogę Was ostrzec przed chlebem z Łotwy - gąbczasty, podejrzanie czarny i z dodatkiem kminku niepasującym do kompozycji).

Chleb to produkt, którym z pewnością nasz kraj może się pochwalić na całym świecie, a to ze względu na to, że tradycja jego wypieku w Polsce jest naprawdę długa. 

Gdańskie Święto Chleba tylko potwierdza fakt, że chleb to nie tylko produkt, baza do kanapek, ale część naszej kultury. 

Podczas Święta Chleba będziecie mieli okazję skosztować wielu wypieków, a także zagłosować w konkursie na najlepszy chleb wypiekany w domu! Poza tym czekać na Was będą technolodzy, eksperci piekarnictwa, a także dietetycy ;)

Strona internetowa wydarzenia: KLIK

Wydarzeń kulinarnych podczas wakacji jest naprawdę sporo dlatego zachęcam Was do aktywnego spędzania czasu i poszukiwania takich kulinarnych perełek ;) Nie poprzestawajcie jedynie na degustacji gorącej kukurydzy i jagodzianek od mobilnych sprzedawców na plaży :D