Gorączka zakupów, czyli o całorocznych targach z lokalną żywnością!

Grudzień rozpieszczał nas świątecznymi targami..z przyozdobionych gałązkami świerku i bombkami "patrzyły" na nas pięknie wypieczone bochenki chleba, ponętnie zwisające pęta kiełbasy, aromatycznie pachnące miody i przetwory owocowe, rozgrzewający kubek grzanego wina ahhhh...! To wszystko było na wyciągnięcie ręki! Niestety Święta minęły-jarmarki zniknęły..teraz błąkamy się niczym zagubione owieczki szukając tych wszystkich regionalnych pyszności...;( 

Mam dla Was pokrzepiającą informację-targi z lokalną żywnością funkcjonują cały rok! Co prawda te świąteczne znikają wraz ze św.Mikołajem, ale w głębi miast funkcjonują na co dzień także inne miejsca, gdzie możemy zakupić takie smakołyki!

Targi, bazary, kiermasze, jarmarki..jak zwał tak zwał, ale idea jest jedna: zakup i spałaszowanie produktów regionalnych najwyżej jakości!

Postanowiłam ułatwić Wam poszukiwania takich magicznych miejsc i przygotowałam mini mapkę z krótkim opisem targów lokalnej żywności, które przez cały rok funkcjonują w większości większych miast. Jeśli jakieś miejsce pominęłam, ktoś wie coś czego nie wiem ja-piszcie śmiało w komentarzach, wiadomościach na "fejsie"-chętnie dodam kolejną kropkę na mojej mapce! ;)

TADAM!!!!!!! Oto mapka:

A oto wyjaśnienie mapki, czyli =

CAŁOROCZNE TARGI Z LOKALNĄ ŻYWNOŚCIĄ 

nr 1 " Biobazar"

Gdańsk (ul.Popiełuszki-Nowa Wałowa), Warszawa (ul.Żelazna 51/53), Katowice (ul.Bracka 20)

Lista atrakcji:

• ZAKUPY! Kupimy tu LOKALNĄ EKOLOGICZNĄ ŻYWNOŚĆ prosto od producentów
• JEDZENIE! Zjemy tu śniadanie, bądź lunch przygotowany z lokalnych ekologicznych produktów
• KULTURA! Posłuchamy tu koncertów!
• EDUKACJA! Zarówno dzieci jak i my będziemy mieli możliwość uczestnictwa w różnych warsztatach i wykładach (głównie związanych z ekologią).
• NIESPODZIANKA! W każdą PIERWSZĄ SOBOTĘ MIESIĄCA możecie przytargać na BIOBAZAR zużyty sprzęt elektroniczny! Oddajecie zużyty sprzęt---> otrzymujecie upominek!

Strona internetowa dla ciekawych: KLIKU KLIK

nr 2 " Wielki Targ "

Gdańsk (Centrum Regionu-Wielki Młyn)

Lista atrakcji:

• ZAKUPY! Kupimy tu ŻYWNOŚĆ LOKALNĄ, UNIKATOWĄ, CZĘSTO TRUDNO DOSTĘPNĄ W INNYCH REGIONACH! Dlaczego? Podczas targu wystawiają się jedynie producenci oferujący produkty rodem z Pomorza! Wszyscy wystawcy zrzeszeni są w Pomorskiej Izbie Gospodarczej Żywności Naturalnej i Tradycyjnej! 
• SCENERIA! Targi odbywają się w urokliwych wnętrzach Wielkiego Młyna!
• KULTURA! Podczas targu mamy okazję zobaczyć lokalnych artystów oraz dzieła okolicznych rzemieślników.

Strona internetowa dla ciekawych: KLIKU KLIK

nr 3 "BoZeWsi"

Gdynia (Centrum)

Lista atrakcji:

• ZAKUPY! Kupimy tu lokalną żywność prosto od producentów!
• EDUKACJA! Zarówno dzieci jak i my możemy uczestniczyć w różnych warsztatach organizowanych w ramach targu.
• MORZE! No i to szumiące morze w tle...;)

Strona internetowa dla ciekawych: KLIKU KLIK

Ahh a skoro mowa o morzu, plaży, Słońcu to w te zimowe, ciemne dni ślę do Was zdjęcie wygrzebane z albumu, przywodzące na myśl wakacyjny klimat:

nr 4 " EkoBazar-Targ Rolny "

Lublin (ul. Nadbystrzycka 16)

Lista atrakcji:

• ZAKUPY! Kupimy tu lokalną żywność prosto od producentów!
• SCENERIA! Bazar odbywa się w pawilonie stylizowanym na wiejską chałupę-idealny klimat do zakupu i rozkoszowania się swojską żywnością!

Strona internetowa dla ciekawych: KLIKU KLIK

nr 5 " EkoBazar"

Lublin (ul.Lubartowska 77-dawna hala Lubelskiej Fabryki Wag)

Lista atrakcji:

• ZAKUPY! Kupimy tu lokalną żywność prosto od producentów!
• SZAMA! Producenci dumni ze swoich produktów umożliwiają uczestnikom bazaru skosztowanie ich wyrobów (m.in.soki, sery, wina).
• EDUKACJA! W ramach bazaru organizowane są różnorodne warsztaty kulinarne, prelekcje dotyczące walorów zdrowotnych poszczególnych produktów.

Strona internetowa dla ciekawych: KLIKU KLIK

nr 6 " Wolny Jarmark"

Toruń (Centrum Kultury Zamek Krzyżacki)

Lista atrakcji:

• ZAKUPY! Kupimy tu lokalną żywność prosto od producentów!
• RĘKODZIEŁO! Oprócz "czegoś na ząb" możemy zaopatrzyć się również w ręcznie wykonywane przedmioty, np.ozdoby do domu !!!
• INSPIRACJA, NIEPOWTARZALNOŚĆ! Oprócz produktów regionalnych na targach pojawiają się też niespotykane potrawy przygotowywane według autorskich przepisów wystawców, np. zielone ciasto, bigos szałwiowy!

Strona internetowa dla ciekawych: KLIKU KLIK

nr 7 " Frymark Bydgoski"

Bydgoszcz (Kamienica 12, ul.Poznańska 12)

Lista atrakcji:

• ZAKUPY! Kupimy tu lokalną żywność prosto od producentów!
• RĘKODZIEŁO! Jak piszą organizatorzy: "Pozachwycacie się niebanalnym rękodziełem: szytym, malowanym, szydełkowanym itp."!
• JEDZENIE! Zjemy tu domowe obiady! 

Strona internetowa dla ciekawych: KLIKU KLIK

nr 8 " Eko Targ "

Łódź (ul.Piotrkowska 138/140)

Lista atrakcji:

• ZAKUPY! Kupimy tu lokalną żywność prosto od producentów!
• EDUKACJA! Zarówno dzieci jak i my możemy uczestniczyć w różnych warsztatach organizowanych w ramach targu (głównie o tematyce ekologicznej).
• SCENERIA! Targ odbywa się w samym sercu Łodzi!

Strona internetowa dla ciekawych: KLIKU KLIK

nr 9 " Targ Pietruszkowy"

Kraków (ul.Kawaleryjska 9/15, Plac Niepodległości)

Lista atrakcji:

• ZAKUPY! Kupimy tu lokalną żywność prosto od producentów! Co ciekawe na targu kupimy produkty wyłącznie od producentów posiadających swoje gospodarstwa w odległości max 150 km od Krakowa!
• JAKOŚĆ POTWIERDZONA BADANIAMI LABORATORYJNYMI! Dbałość o jakość sprzedawanej żywności jest tu na najwyższym poziomie. Cyklicznie i losowo przeprowadzane są badania laboratoryjne produktów oferowanych na targu! Dzięki nim mamy pewność, że kupowana na targu żywność jest wolna od chemii!

nr 10  " Targ Śniadaniowy "

Warszawa (Mokotów, ul.Wiktorska 99 ; Żoliborz Al.Wojska Polskiego), Poznań (Nowa Gazownia)

Lista atrakcji:

• ZAKUPY! Kupimy tu lokalną żywność prosto od producentów!
• EDUKACJA! Zarówno dzieci jak i my możemy uczestniczyć w różnych warsztatach organizowanych w ramach targu.
• SPORT I ZABAWA! Organizatorzy dbają o to, by każdy podczas targów znalazł sobie jakąś rozrywkę (oprócz oczywiście buszowania między straganami z żywnością). Na terenie targu znajdziemy, m.in. plac zabaw, kącik plastyczny dla dzieci, a także będziemy mogli uczestniczyć w zajęciach jogi/fitness.
• PLENER! Jesienią i zimą targi "chowają się" pod dach, ale kiedy tylko zrobi się ciepło "wychodzą" na Słońce przenosząc cały swój ekwipunek pod gołe niebo! Organizowane są wówczas na terenie parków miejskich w związku z czym możemy zjeść prawdziwe śniadanie na trawie! ;)
• JEDZENIE! Zjemy tu śniadanie (nawet te późne bo targi trwają do godzin południowych) złożone z lokalnych smakołyków!

Strona internetowa dla ciekawych:KLIKU KLIK

nr 11 " Targ Rybny "
Warszawa (Pl.Powstańców Warszawy)

Lista atrakcji:

• RYBY, RYBY, RYBY-kto powiedział, że tylko morze może? Teraz to morze zagościło w Warszawie ;) Wychodząc na przeciw zapotrzebowaniu (przez cały rok!) warszawiaków na zjedzenie dobrej ryby zorganizowano Targ Rybny. Kupić tu możemy rybkę świeżą i wędzoną: dorsz, śledź, łosoś, jesiotr, pstrąg, makrela, sum, karp, dorada, żabnica, grasica, labrax, sardynki, węgosz, flądra, halibut, tuńczyk, okoń, lin, szczupak...jest w czym wybierać!
• OWOCE MORZA-fani tej grupy produktów znajdą tu również coś dla siebie! W sprzedaży mule, ostrygi, krewetki, kalmary, kraby, langusty i inne (również te mniej znane) owoce morza!
• JEDZENIE! Ryby i owoce morza trzeba odpowiednio przygotować (co dla osób początkujących w kuchni często nie jest łatwe), trzeba też wiedzieć z czym je podać by odpowiednio wydobyć smak. Jeśli ktoś czuje, że nie sprosta temu zadaniu lub zwyczajnie nie ma na to czasu lub ochoty może spróbować gotowego dania z ryb, bądź owoców morza! Podczas targu macie możliwość spróbowania, m.in. zupy rybnej, kalmarów, ostryg oraz wielu innych dań wg autorskich przepisów!

Strona internetowa dla ciekawych: KLIKU KLIK

nr 12 " Wrocławski Bazar Smakoszy"

Wrocław (ul.Hubska 44, Browar Mieszczański)

Lista atrakcji:

• ZAKUPY! Kupimy tu lokalną żywność prosto od producentów!
• JEDZENIE! Mamy okazję najeść się do syta! W ofercie nie tylko kuchnia polska, ale także kuchnie świata, m.in. meksykańska.
• RĘKODZIEŁO! Na bazarze oprócz żywności kupimy także rękodzieła!

Strona internetowa dla ciekawych: KLIKU KLIK

nr 13 "Zielony Targ "

Poznań (Plac Bernardyński)

Lista atrakcji:

• ZAKUPY! Kupimy tu lokalną żywność prosto od producentów!
• PRESTIŻ! Zielony Targ został uznany przez prestiżowy przewodnik "Gault&Millau Polska" za JEDNO Z NAJLEPSZYCH MIEJSC, GDZIE MOŻNA ZAKUPIĆ DOBRĄ I PRAWDZIWĄ ŻYWNOŚĆ W POLSCE !!! Targ otrzymał to wyróżnienie dwukrotnie! (=trzyma poziom!)
• DEGUSTACJE! W ramach targu organizowane są degustacje różnych produktów, w tym dań przygotowywanych przez miejscowych restauratorów, kucharzy.

Strona internetowa dla ciekawych: KLIKU KLIK

Święta, Święta i po Świętach...ale nie po targach! ;) Lokalną żywność najwyższej jakości możecie kupować przez cały rok! Kupujcie świadomie i wspierajcie rodzimych producentów! Cytując klasyka "cudze chwalicie, swego nie znacie"...POZNAJCIE! Macie na to caaały rok! ;)

Ja już spakowałam walizkę i myślę, które miejsce jako pierwsze wybiorę na zakupy!